Ingredientes:
- Arroz blanco
- 350 gr. Aceitunas de botija sin pepas y cortado en cuadritos, tratar de conservar el jugo
- 150 gr. Pasas
- 3 Ají amarillo despepitado cortado en cuadritos
Preparación:
Listo el arroz blanco, mezclar con las aceitunas picadas, pasas y el ají amarillo, mover bien para que el arroz tome el color de las aceitunas.
Si desea puede adornar con ramitas de brócoli cocinadas.
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